Estanterías para frutería funcionales y modernas

Cada sector tiene sus particularidades y condiciones únicas que ejercen una influencia significativa en la elección del mobiliario adecuado.  En el caso específico de las fruterías, la frescura y presentación visual son elementos cruciales para atraer a los clientes. Por eso, las estanterías para frutería se deben seleccionar con detalle, teniendo en cuenta aspectos como la ventilación, el espacio y la disposición de los productos.

En concreto, al dirigir nuestra atención a las estanterías para frutas y verduras, es esencial considerar cuál es la forma óptima de almacenar productos perecederos sin comprometer su calidad. Y es que, no es lo mismo hablar de estanterías para comercios que para tiendas más específicas, como las estanterías de alimentación.

En este post, resaltaremos tres elementos esenciales a la hora de crear desde cero una frutería: el diseño del mobiliario, la calidad de los productos y la distribución del espacio. ¡Presta atención a todo lo que tenemos para compartir contigo!

Diseñando una frutería moderna: claves para el éxito

Cuando gestionas una tienda de alimentación, el objetivo primordial es atraer la atención del cliente, ya sea mediante precios competitivos, la calidad de los productos o simplemente una presentación atractiva. Son diversos los aspectos que no deben pasar desapercibidos en una frutería moderna, por eso, a continuación, te resumimos algunos puntos claves:

• Mobiliario y diseño Interior: La disposición y el diseño del mobiliario son fundamentales. Optar por estanterías y exhibidores que resalten la frescura y presentación de las frutas y verduras puede atraer la atención de los clientes.
• Iluminación adecuada: La iluminación es crucial para resaltar los productos y crear un ambiente acogedor. Las frutas y verduras deben estar bien iluminadas para realzar sus colores y frescura.
• Calidad de los productos: Seleccionar proveedores confiables y asegurarse de mantener un inventario fresco contribuirá a ganarse la confianza de los clientes.
• Distribución eficiente: Organizar el espacio de manera eficiente facilita la circulación de los clientes y el acceso a los productos. Una distribución lógica y ordenada mejora la experiencia de compra.
• Tecnología y sostenibilidad: Incorporar tecnologías modernas, como sistemas de pago eficientes, y adoptar prácticas sostenibles pueden diferenciar a la frutería y atraer a una clientela más consciente.
• Marketing visual: Utilizar una presentación visual atractiva, tanto en la tienda como en materiales de marketing, puede influir en la percepción de los clientes y fomentar la compra.

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• Atención al cliente: Brindar un excelente servicio al cliente es crucial. Personal amable y dispuesto a ayudar contribuirá a fomentar relaciones positivas con los clientes.

Muebles específicos para fruterías

En este contexto, distinguiremos el mobiliario para fruterías modernas en dos áreas. Por un lado, la cara externa, la más visible para el cliente, y por otro, la interna, destinada al almacenamiento de los productos.

En primer lugar, vamos a hablar del espacio más visual y cercano al cliente: el interior de la tienda. Si destacamos las estanterías más solicitadas en la actualidad, podemos encontrarnos con:

• Los murales para fruterías: un básico en todas las fruterías hasta el momento. Ofrecen una amplia capacidad para almacenar una amplia variedad de productos. Por lo general, cuentan con un espejo en la parte superior, que mejora la presentación y resalta la calidad de los productos expuestos.
• Las rampas: otro de los elementos prácticos que se suelen utilizar en las fruterías de hoy en día. Pueden ser modulares o no, y normalmente, tienen ruedas, por lo que es fácil trasladar de un lado a otro. Algo a destacar es que facilita a los clientes la visualización de todos los productos, evitando rebuscar entre la mercancía.
• Las islas modulares: son una de las opciones con más éxito gracias a su versatilidad y capacidad de almacenaje. Permite una presentación abundante de productos frescos sin comprometer la accesibilidad.

Por su parte, no debemos pasar por alto otro espacio importante: el almacén. En Esnova, y en respuesta a las solicitudes específicas de los supermercados, sugerimos el uso de este tipo de estanterías:

• El sistema compacto Drive In: el sistema compacto Drive In es una solución eficiente de almacenamiento que maximiza el espacio disponible. Este sistema se caracteriza por permitir que los vehículos ingresen directamente al pasillo de almacenamiento para cargar y descargar productos. Es decir, la mercancía tendrá el mismo punto de entrada que de salida.
• El uso del Rack dinámico para paletas: la implementación del rack dinámico para paletas se presenta como una elección óptima para el control exhaustivo de inventarios en tiendas de alimentación. Gracias a su diseño, este sistema facilita una rotación perfecta de productos, asegurando que los primeros productos almacenados sean también los primeros en ser retirados. Esta característica lo convierte en una excelente opción para la gestión de productos con fecha de vencimiento.

Cómo colocar una frutería

Esta tarea, aunque, a priori, parezca sencilla requiere un cuidado minucioso en cuanto a la planificación y diseño para garantizar un espacio funcional y atractivo. Aquí te compartimos algunos consejos:

• Identifica el perfil de tus clientes potenciales y adapta tu oferta en consecuencia.
• Diseña una disposición eficiente del espacio, considerando áreas de exhibición, cajas, zona de almacenamiento y espacio para clientes.
• Incorpora islas modulares, rampas y otros elementos que faciliten la presentación y acceso a los productos.
• Etiqueta los productos con información relevante como origen, precio y características.
• Asegúrate de cumplir con todas las normativas locales y requisitos sanitarios para la venta de alimentos frescos.

El mostrador de la frutería: más que un punto de venta

El mostrador de la frutería se puede destacar como un punto de encuentro con el cliente, en el que hay una interacción personalizada. En este espacio, los clientes tienen la oportunidad de formular preguntas acerca de los productos, recibir consejos sobre las frutas de temporada e incluso obtener orientación sobre la selección y almacenamiento adecuado de los productos.

Por tanto, es de suma importancia que el mostrador cumpla con una estética atractiva para el cliente y contribuya a hacer que su experiencia de compra sea más agradable. Este aspecto, sin duda, puede influir en las decisiones de compra y fomentar la venta impulsiva.